100 % Tannat – Domaine de Maubet

7.95 

Domaine de Maubet – 100% Tannat

Ce vin rouge est le compagnon idéal pour une cuisine d’hiver, des fromages raffinés, des belles pièces de viandes rouges, un cassoulet, du gibier et même un gâteau au chocolat.

En bouche il développe des notes de fruits mûrs, de poivre et de cacao.

Pour en savoir plus…

Le cépage « Tannat » (Variété de raisin) :

Gascon de souche, sa forte identité contribue à la personnalité des rouges, haute en couleur où se conjuguent noble astringence et fermeté tannique. Ses arômes sont ceux de fruits rouges (mûre, cassis) et de fruits confits. Principal cépage rouge du Domaine, le Tannat est réputé pour son caractère structurant, il se marie joyeusement avec le merlot pour les cuvées en rouge mais aussi sur les rosés.

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Description

Le Domaine de Maubet (Vignoble Fontan)

Le Domaine de Maubet, au coeur du Gers est un Domaine familial de 80 hectares où Nadège et Sylvain Fontan, vignerons, frère et sœur, produisent des vins Côtes de Gascogne, des Flocs de Gascogne et des Armagnacs qui sont commercialisés sur le marché traditionnel (cavistes, restaurants, particuliers) en France, en Europe et en Amérique du Nord.

Depuis 1907 la famille Fontan a vu 4 générations vivre au vignoble. La maison Fontan est un lieu de rassemblement, de travail, de pensées, d’évolution, de concertation, de nature. Mais aussi celui de coopération, de partages et de passion commune pour l’authentique et la terre. Nous, Nadège et Sylvain Fontan, C’est avec fierté et courage que nous portons notre identité et notre terroir.

L’éco-responsabilité de la Maison Fontan n’est pas nouvelle, des engagements ont été pris et des mesures conduites notamment sur la réduction et la gestion des déchets, la maîtrise de la consommation énergétique, la lutte contre la pollution de l’eau, de l’air et des terres, la réduction des émissions de gaz à effet de serre, et la réduction de la consommation des ressources non renouvelables.

Notre Equipe et nos partenaires sont impliqués dans cette démarche et nous partageons nos exigences et valeurs environnementales ainsi que nos objectifs de développement durable.

Nous optimisons l’utilisation des matériels et produits, la gestion de l’eau est une priorité, tant pour celle de l’adduction que des eaux usées, l’électricité et le carburant font l’objet de recommandations.

Vignoble Fontan.

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